welkom bij
HR Mentor

 

welkom bij
HR Mentor
Knokke - Heist

BRAZILA : ZELFSTANDIG UITBATER KOFFIEZAAK

De koffiezaak Brazila koos HR Mentor als exclusieve partner voor het behartigen van de vacature van Zelfstandig Uitbater Koffiezaak (M/V). Brazila en HR Mentor hechten belang aan continuïteit en een correcte opvolging van elke sollicitant.

Brazila is een gezellige familiale koffiebar. Al sinds 1930 is Brazila een befaamde koffiebranderij in Knokke die internationale koffiebonen brandt naar eigen recept. Brazila heeft verschillende locaties (Knokke, het Zoute & in het hartje van Brugge) en een sterke visie naar uitbreiding nationaal.
 

De functie

Als zelfstandig uitbater van de koffiezaak in het Zoute (op basis van franchising) ben je verantwoordelijk over de gehele zaak. Je brengt een eigen karakter in de zaak die in lijn ligt met de authentieke visie van Brazila.

Jouw zaak in het Zoute heeft een winkelgedeelte waar mensen koffie, thee en specerijen kunnen kopen. Daarnaast run je de koffiebar, daar kunnen de mensen ook genieten van de koffie, thee & taartjes ter plaatse.

Hier is alvast een greep uit jouw takenpakket:

  • Je staat in voor voorraadbeheer & aankoop van de producten. Je koopt alle benodigdheden aan via Brazila en lokale bakkers.
  • Je helpt klanten in de winkel met een glimlach.
  • Je bereidt bestellingen voor in de winkel.
  • Je gaat op zoek naar nieuwe klanten (B2B zoals: restaurants) die jouw producten willen gebruiken in de zaak.
  • Je maakt en serveert verschillende koffie’s en thee’s.
  • Je beheert de administratie van de zaak.
  • Je beslist over het inzetten van personeel en/of jobstudenten.
  • Je beheert de marketing en je bent verantwoordelijk voor jouw eigen sociale media.
  • Indien interesse ga je samen met jouw collega van de koffiezaak in Knokke naar beurzen om het product te promoten.

Het profiel

Je bent:

  • Gepassioneerd door koffie- en theemengelingen.
  • Positief,
  • Klantgericht,
  • Communicatief,
  • Pro-actief,
  • Zelfstandig.

Je hebt:

  • Bij voorkeur reeds gelijkwaardige ervaring opgedaan in de horecasector.
  • Zeer goede kennis van de Nederlandse taal.
  • Goede en/of basiskennis van de Engelse en Franse taal.

Je kan:

  • Vlot samenwerken met de collega’s van de andere filialen van Brazila,
  • Klanten op hun gemak stellen,
  • Overzicht bewaren van de zaak.

Aanbod

Brazila verwacht dat je minstens 5 dagen op de 7 open zal zijn.

Brazila biedt je:

  • Een vast franchising contract.
  • De vrijheid om te ondernemen.
  • De vrijheid om eigen uren te bepalen.
  • Een mooi en sterk product om te verkopen en op de markt te brengen.
  • Een familiale omgeving.
  • Een interne intensieve opleiding bij jouw collega’s.
  • Een team rondom jou waarop je kan rekenen.

Contact

Heb je interesse in deze vacature?
Je kan contact opnemen met HR Mentor op het nummer 050/70.42.65 of via info@mentor-hr.be.
Je kan ons ook steeds contacteren buiten de kantooruren.
Wil je onmiddellijk solliciteren dan kan dat via bijhorende link.
Je kandidatuur wordt snel en discreet behandeld.

"HR Mentor, selectiekantoor in Ruddervoorde, is het resultaat van een jarenlange ervaring in het zoeken, selecteren en ontwikkelen van menselijk kapitaal. Matchen van kandidaten met onze klanten is hetgeen dat ons drijft! Sinds 2010 heeft HR Mentor een breed klantenbestand uitgebouwd in regio West-Vlaanderen. Wij trachten steeds te werken op lange - termijn en hanteren een persoonlijke aanpak op onze unieke landelijke locatie."

Locatie

Knokke - Heist

Publish date

01.08.2020

Contactpersoon

Sabbe

Spontaan solliciteren

Vind je niet onmiddellijk de vacature van jouw keuze terug?
Aarzel dan zeker niet om jouw cv aan ons te bezorgen op basis van een "Spontane sollicitatie".
Een aantal van onze klanten zijn steeds op zoek naar mensen met specifieke kwalificaties.

Spontaan solliciteren

Onze klanten
HR Mentor BVBA gebruikt cookies om bepaalde voorkeuren te onthouden en vacatures af te stemmen op je interesses.